El borscht es un plato popular, pero no todo el mundo sabe preparar una sopa verdaderamente aromática, rica y sabrosa.
Aún así, es necesario conocer algunos trucos culinarios para sorprender a los suyos con el sabor único del borscht casero.
Por ejemplo, pocas personas añaden un trozo de mantequilla a la sartén. Esta decisión puede parecer extraña para algunos, pero está bastante justificada.
Es necesario agregar aceite si desea obtener un sabor más equilibrado de los ingredientes. Este borscht resulta más suave y cremoso.
Además, si se eligió carne magra para preparar borscht, un pequeño trozo de mantequilla solo agregará grasa a la sopa.
Para una sartén estándar, sólo bastarán 80 gramos de aceite.
La primera porción del producto se debe añadir durante la preparación de la fritura. La segunda porción de la ración se puede agregar 5 minutos antes del final de la cocción.
