Así preparan las amas de casa italianas una ensalada popular.
Hay pocas cosas más sinónimo de verano que una ensalada de pepino y tomate. Este plato se ha convertido en un clásico tanto para una tranquila cena familiar como para un festín de verano.
La ensalada se puede modificar ligeramente. Entonces el sabor de un plato familiar cambiará favorablemente, pero no perderá esas notas veraniegas que a todos les encantan.
Preparación
Pela dos tomates y un pepino y córtalos en cubos pequeños. Picar finamente un manojo de perejil y cebollas verdes.
En esta etapa, es necesario salpimentar las verduras al gusto y luego sazonar con aceite de oliva. Y luego están los ingredientes secretos.
Pica unas hojas de menta y agrégalas a la ensalada, revuelve y luego espolvorea el plato con jugo de limón.
Mezclar todo nuevamente y dejar reposar durante 15 minutos. Después de esto podrás saborearlo. El sabor de la ensalada no difiere mucho del plato habitual, pero permite diversificar ligeramente el menú.
