Cualquier ama de casa sabe que lo mejor es hervir las patatas enteras para que el producto quede más sabroso y rico.
Si divides la verdura en partes, estará lista lo suficientemente rápido, pero habrá un inconveniente importante: las patatas tendrán un sabor acuoso muy distintivo.
Este método se utiliza sólo por la rapidez de preparación de la guarnición. No todo el mundo sabe que las patatas se pueden enviar enteras a la sartén de forma segura. Gracias a un truco, el producto estará listo mucho más rápido de lo habitual.
¿Cuál es el secreto culinario?
No todas las amas de casa recuerdan que durante el proceso de hervir patatas se acostumbra añadir al bol un bloque de buen aceite vegetal. Algunos creen que esto se hace para añadir un toque de sabor. Pero ésta no es la única razón.
Gracias a la especial composición química del aceite, las patatas estarán listas mucho más rápido.
Cabe señalar que también se puede utilizar una versión vegetal del aceite. Para una ración estándar de patatas (hasta un kilogramo), no tome más de dos cucharadas de aceite.
También puedes agregar ajo y hierbas. Si envía los ingredientes junto con el aceite durante la cocción, el sabor de la guarnición será más pronunciado.
