Si desayunas tartas de queso, entonces hay vacaciones en la casa y cuanto más refinada sea la receta, mejor será el ambiente.
Lo único más sabroso que este plato son las tartas de queso con fresas. Averigüemos qué se necesita para esto.
Ingredientes:
- 500 g de requesón;
- 2 huevos;
- 3 cucharadas de azúcar;
- 1 cucharada de harina;
- una pizca de sal;
- 400 g de fresas.
Preparación
1. Mezcle el requesón, los huevos, el azúcar y la harina hasta que quede suave. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
2. Cortar las fresas en trozos y añadir a la masa. Revuelve hasta que las fresas estén distribuidas uniformemente.
3. Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite. Coloca la masa en porciones pequeñas y dale forma de tartas de queso. Freír las tartas de queso hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Transfiera las tartas de queso terminadas a un plato y sírvalas calientes con crema agria o yogur natural.
¡Buen provecho!
