Los pepinos y los calabacines son algunos de los cultivos de hortalizas populares que constituyen la base de muchos platos culinarios.
Se comparan favorablemente con otras verduras y frutas con un rico conjunto de vitaminas y nutrientes. Pero no todo el mundo sabe cuál es más saludable.
¿Cuáles son los beneficios del calabacín para el organismo?
El alto contenido de vitamina B, así como de microelementos, como hierro, potasio y zinc, hacen que la verdura sea la más saludable y nutritiva.
Los calabacines beneficiarán a quienes tienen problemas con el sistema cardiovascular; es útil comerlos para prevenir la hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y arritmias.
¿Se puede comer calabacín todos los días?
La verdura es tan saludable que puedes incluirla con seguridad en tu dieta diaria. El calabacín puede servir como base para platos bajos en calorías y atraerá a aquellas personas que cuidan su peso.
¿Cuál es la mejor forma de comer calabacín?
Al consumir calabacines frescos, puedes obtener la mayor cantidad de nutrientes.
¿Por qué es bueno comer pepinos?
Las vitaminas, micro y macronutrientes se encuentran en los pepinos y proporcionarán grandes beneficios para la salud si se consumen con regularidad, dice el artículo "Sobre los beneficios potenciales de los pepinos" (ScienceDirect).
Incluir pepinos en su dieta ayudará a prolongar la juventud, mantener la inmunidad y los vasos sanguíneos en el nivel adecuado y mejorar la visión.
Cómo comer pepinos, con o sin piel.
Es más saludable comer pepinos sin pelar, para no perder las vitaminas C y del grupo B contenidas en la cáscara, así como potasio, magnesio y otras sustancias útiles.
Los pepinos contienen mucha fibra, que es necesaria para el funcionamiento normal del intestino.
Los beneficios del calabacín y los pepinos son obvios, y qué cultivo es más útil depende únicamente de los objetivos que usted se proponga.
