Esta receta es lo mejor que le puede pasar a la pasta cuando necesitas preparar un almuerzo delicioso y nutritivo.
La pasta con carne picada es un plato clásico cuya receta se puede mejorar un poco. Algunos ingredientes nuevos y 15-20 minutos. El tiempo extra da como resultado un plato que no es inferior al de un restaurante.
Ingredientes
La lista de productos consta de:
- 400 g de carne picada;
- 300 gramos de pasta;
- 150 g de queso (variedad dura);
- 700 g de tomates;
- 2 uds. cebollas;
- 2 dientes de ajo;
- 4 cucharadas l. aceite vegetal;
- sal y especias.
Preparación
1. Hervir la pasta hasta que esté tierna y luego escurrir el agua.
2. Mientras se cocina el ingrediente principal, sofreír la cebolla en aceite caliente. A continuación, añade el ajo picado y reserva los ingredientes durante medio minuto más.
3. Se escaldan los tomates con agua hirviendo. Pelar la fruta y picar finamente la pulpa. Los tomates se mezclan con la cebolla y el ajo. Los ingredientes se salan, se condimentan y se cuecen a fuego lento tapado durante 15 minutos.
4. En una sartén aparte, sofreír la carne picada hasta que esté cocida. El componente cárnico se sazona con sal, pimienta y especias (por ejemplo, orégano y albahaca).
5. A continuación, mezcle la pasta, la carne picada y las partes de verduras. Todo ello se dispone en forma engrasada y se cubre con una capa de queso rallado.
6. Precalienta el horno a 180°C. La pasta con carne picada se hornea durante 25 minutos.
