La receta de paté más sencilla posible que complementará un sándwich de baguette crujiente.
Se prepara en minutos, con un mínimo de utensilios y esfuerzo.
Ingredientes
La lista de productos consta de:
- caballa ahumada caliente – 1 pieza;
- huevos duros – 2 piezas.;
- cebollas - ½ cebolla;
- queso fundido – 1 ud. (90 gramos);
- mayonesa – 2-3 cucharadas. l.;
- mostaza de mesa – 1 cucharadita. (con tobogán).
como cocinar paté
1. El pescado se limpia de piel y espinas, se transfiere a un recipiente conveniente y se tritura con un tenedor.
2. La caballa se mezcla con huevos rallados, queso fundido y cebolla finamente picada.
3. La composición se complementa con mayonesa y mostaza. Mezclar bien los ingredientes y poner la mezcla en el frigorífico durante 10 minutos. para enfriar.
Mientras se infunde el paté, puedes secar las rebanadas de baguette en una sartén seca o hacer picatostes con pan de centeno.
El paté se unta sobre pan, se adorna con hierbas frescas y se sirve.
