Cada vez son más populares las recetas de postres caseros que se preparan sin horno. No es que sean más saludables para el organismo, simplemente son más fáciles de preparar.
Un ejemplo es un bizcocho de galletas con crema cuajada.
Para preparar necesitarás:
- 500-600 gramos de galletas;
- 200 ml de leche;
- 500 g de requesón;
- 100 gramos de mantequilla;
- 150 gramos de azúcar;
- 50 gramos de crema agria;
- 2 plátanos;
- cacao en polvo.
como cocinar
Primero debes preparar la crema cuajada.
Para hacer esto, mezcle el requesón, la mantequilla, el azúcar y la crema agria, luego bata hasta obtener una crema espesa.
Luego debes forrar la fuente para hornear con film transparente para que sea más fácil quitar el pastel más adelante.
Las galletas compradas en la tienda deben sumergirse individualmente en leche y luego colocarse en una sola capa en el molde preparado.
Después de eso, se aplica una capa de crema cuajada y los plátanos, cortados en rodajas, se colocan en una capa.
Luego se repite todo hasta que se acaben los ingredientes.
La última capa debe ser crema, que se espolvorea con migas de galleta mezcladas con cacao en polvo.
Coloca el bizcocho en el frigorífico durante 1-2 horas y luego sirve.
¡Buen provecho!
