No siempre es posible hervir los huevos para que la cáscara quede intacta.
Sin embargo, existe una forma confiable. Te contamos cómo hervir huevos de Pascua sin un solo crujido.
Método 4-8-10
Coloca los huevos en una cacerola, llénala con agua y asegúrate de agregar sal.
Deje que el agua hierva, apague el fuego, pero no retire la sartén del fuego.
Si quieres huevos pasados por agua, debes sacarlos del agua después de 4 minutos.
Si necesita huevos en una bolsa, espere 8 minutos, duros, 10 minutos.
También es importante sacar los huevos de la sartén correctamente: no escurrir el agua, sino transferirla con una cuchara, y no al agua fría, sino tibia.
