Al hacer panqueques, no se necesita ninguna licuadora ni procesador de alimentos.
Puedes mezclar la masa con una cuchara o un tenedor normal.
Sin embargo, no todas las amas de casa logran que la base de los panqueques sea uniforme, limitándose al uso de los cubiertos antes mencionados.
Es posible que queden muchos grumos en la masa. Sin embargo, pueden romperse fácilmente. Y no necesitarás ningún equipo.
usa un colador
Si la masa para panqueques resulta demasiado heterogénea, puedes colarla.
Quedarán grumos en el colador. Como resultado, la base para panqueques adquirirá la consistencia ideal.
Sólo espera
Si los grumos no se pueden romper y no hay un colador a mano, entonces basta con dejar la masa "en paz" durante aproximadamente un cuarto de hora.
Después de eso, debes volver a intentarlo para que la base del panqueque quede homogénea. En la mayoría de los casos, la masa "reposada" eliminará los grumos más fácil y rápidamente.
Evitar que aparezcan grumos
No tienes que preocuparte en absoluto por la harina mal mezclada. El producto a granel se distribuirá uniformemente en la base del panqueque si agrega los ingredientes en el orden correcto.
Por lo general, se vierte harina en la mezcla de huevo y leche. Pero hay que hacer lo contrario: verter la parte líquida de la masa en la parte de harina.
