El desayuno es la parte más importante de tu comida a lo largo del día. Pero son pocas las personas que pueden permitirse el lujo de prepararse algo más que café y sándwiches.
Aquí hay una receta que es adecuada para todas las ocasiones y que no requiere mucho tiempo, incluso en un día laborable: maná con crema agria y requesón.
Para preparar necesitarás:
- 3 huevos;
- una pizca de sal;
- 180 gramos. Sáhara;
- 180 gramos. sémola;
- 10 gramos. azúcar de vainilla;
- 100 gramos. cCrea agria;
- 300 gramos. requesón;
- 1 cucharadita Levadura en polvo;
- 1 cucharadita aceite vegetal.
como cocinar
Primero separamos las claras de las yemas, luego añadimos un poco de sal a las claras y batimos hasta que estén espumosas.
Las yemas se mezclan con vainilla y azúcar, luego se agrega la crema agria y se continúa batiendo la mezcla.
Es recomendable pasar el requesón por un colador, mezclar con las yemas y batir la mezcla.
En el siguiente paso, agregue la sémola con la levadura en polvo, mezcle y agregue las claras en pequeñas porciones, revolviendo constantemente la mezcla.
Cuando esté lista, poner la masa en una fuente para horno untada con aceite vegetal, precalentar el horno a 180 grados y hornear el maná durante 45 minutos.
¡Buen provecho!
