Una excelente solución para almacenar verduras, frutas y bayas frescas es el congelador. Pero esto no significa que después de la congelación los alimentos puedan permanecer indefinidamente.
A menudo el período se limita a un año. La cantidad más pequeña es de tres meses. Y si hablamos de setas, algunas de ellas no se pueden congelar crudas.
Te contamos cuánto tiempo puedes conservar las frutas y verduras más populares después de congelarlas.
Verduras
Los alimentos más duraderos son la calabaza, la remolacha, la zanahoria, el brócoli y la coliflor, además del apio.
Los pimientos dulces solo se vuelven más saludables después de congelarlos, pero no se pueden almacenar por más de 4 meses, al igual que los tomates.
La col blanca, los calabacines y calabacines, los guisantes y el maíz se pueden conservar durante 8 meses.
frutas y bayas
Con las frutas es más difícil, porque muchas de ellas contienen agua, lo que hace que después de descongelarlas pierdan su forma y sabor.
El tiempo máximo que puede almacenar los arándanos es hasta 1 año.
Los plátanos se almacenan en el congelador durante 8 meses, los albaricoques y las cerezas durante 6 meses y las manzanas y melocotones durante 4 meses.
