El comienzo de la primavera coincide tradicionalmente con la Cuaresma y, para las personas alejadas del cristianismo, con las dietas y la preocupación por el exceso de peso.
Según los nutricionistas, es necesario adelgazar y ayunar de forma inteligente, de lo contrario ninguna de estas prácticas acabará bien. Guarda la receta de galletas que le gustará tanto a ti como a tu familia.
Para preparar necesitarás:
- 4 plátanos;
- 1,5 tazas de avena;
- 50 ml de leche (coco, soja o almendras);
- un puñado de pasas;
- cojones.
como cocinar
Cabe destacar que en esta receta se necesitan plátanos como aromatizante y, al mismo tiempo, como sustituto de los huevos de gallina, sin los cuales no será posible lograr la consistencia deseada de la masa.
Es mejor tomar plátanos maduros y blandos. Deben ser fáciles de triturar con un tenedor.
Las nueces deben pelarse, freírse si es necesario o simplemente secarse en el horno y luego triturarse hasta obtener la consistencia deseada.
Las pasas se remojan previamente en agua caliente.
Es mejor no usar una licuadora en esta receta, de lo contrario la masa resultará muy líquida y las galletas no mantendrán su forma.
Mezcle puré de plátano, leche vegetal, nueces y frutos secos en un bol.
Luego formamos bolitas medianas y las presionamos para darle forma de galleta.
Puedes espolvorear coco o nueces migas encima.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea las galletas hasta que se doren.
¡Buen provecho!
