Más a menudo, al preparar tartas de queso, las amas de casa eligen frutos secos, mermeladas o frutas frescas como relleno.
Esta opción destaca gratamente del resto, ya que tendrás que cocinar con espinacas, de cuyos beneficios no hace falta hablar.
Para preparar necesitarás:
- 400 g de requesón;
- 1 huevo;
- 100 g de espinacas;
- 30-40 gramos de harina;
- sal, aceite vegetal.
como cocinar
Si no son espinacas, puedes utilizar perejil fresco con eneldo e incluso acelgas.
Las espinacas deben lavarse y picarse finamente. Luego mezcle con requesón y huevo.
Agrega sal al gusto y, dependiendo del contenido de humedad de la masa de cuajada, agrega harina (más o menos) y luego mezcla.
Formamos tartas de queso, las empanizamos en harina y luego según las circunstancias.
Si quieres un desayuno saludable, puedes hornearlos en el horno. De lo contrario, las tartas de queso se fríen en una sartén con aceite vegetal.
¡Buen provecho!
