No es difícil salvar las chuletas picadas demasiado saladas. Basta con “diluir” la base de carne con ingredientes frescos. Por ejemplo, arroz o verduras.
¿Qué debes hacer si notas exceso de sal después de cocinar las chuletas?
Puedes corregir el plato incluso en esta situación. Sin embargo, tendremos que actuar de otra manera.
Sin embargo, no puedes prescindir de ingredientes adicionales incluso después de procesar las chuletas en una sartén.
primera manera
Si las chuletas resultan demasiado saladas, debes devolverlas a la sartén, verter un poco de agua en el plato, tapar todo con una tapa y cocinar a fuego lento.
Como resultado, el exceso de sal acabará en el líquido, que pronto se evaporará.
Segunda manera
Las chuletas demasiado saladas también se pueden guisar, pero no “solas”.
Puedes agregar papas cortadas en cubitos y un par de trozos pequeños de mantequilla a la sartén. Por supuesto, ya no es necesario utilizar cloruro de sodio.
La duración de la cocción a fuego lento en este caso debe ser de aproximadamente media hora. El resultado final es una comida completa: carne más guarnición.
Tercera vía
Las chuletas se pueden colocar en una fuente para horno y cubrir con salsa de leche sin sal o crema agria diluida en agua.
Los platos y su contenido deben colocarse en el horno durante 20 minutos. El plato horneado no solo ya no estará demasiado salado, sino que también resultará increíblemente apetitoso.
