La avena es fácil de preparar y está lejos de ser inútil para la digestión y para el organismo en general.
Está bueno mientras esté fresco. Es difícil recalentar las gachas de ayer en la estufa. Puedes ponerlo en el microondas, pero hay una opción más original: poner avena sobre los panqueques.
Para preparar necesitarás:
- 200 gramos de papilla preparada;
- 1 huevo;
- 50 gramos de harina;
- leche;
- una pizca de refresco;
- sal, azúcar al gusto.
como cocinar
Sin sacar las gachas frías de la sartén, añadir el huevo crudo y la harina.
Apaga el refresco con vinagre y agrega a la mezcla, seguido de sal y azúcar al gusto.
Remueve y, si es necesario (si la masa queda muy espesa), agrega leche. La cantidad de leche depende de la consistencia de la papilla.
La masa no debe quedar muy espesa. Algo entre masa para tartas de queso y tortitas.
A continuación, calienta la sartén y comienza a hornear los panqueques en aceite vegetal, sacándolos con una cuchara.
Servir con mantequilla, crema agria o mermelada.
¡Buen provecho!
