Por qué algunos gourmets añaden sal al té en lugar de azúcar: un pequeño truco

17.02.2023 08:55

Muchos amantes del té están seguros de que no pueden prescindir de añadir azúcar.

Este componente realmente mejora el sabor de la bebida, la hace más dulce y elimina el amargor.

Sin embargo, el problema es que el azúcar granulada no es el producto más saludable, sobre todo si se consume con frecuencia.

Si una persona bebe té varias veces al día, a veces es aconsejable evitar agregar azúcar a la bebida.

Pero ¿cómo se puede entonces eliminar el sabor amargo? ¿Y cómo conseguir que la bebida tenga un sabor agradable y brillante, a pesar de la ausencia de un componente dulce?

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Foto: © Belnovosti

¿Qué hacen los gourmets experimentados?

Algunos amantes de las bebidas añaden no unas pocas cucharadas de azúcar, sino solo un poco de sal marina.

Tal vez tal acción pueda parecer extraña. Pero esto es sólo a primera vista.

Basta probar el té "salado" una vez para convencerse de que la bebida es muy sabrosa.

La sal marina realza el sabor de la bebida tan bien como el azúcar. Además, no se sienten sabores innecesarios, ni salados ni amargos.

Vale la pena señalar que el truco con la adición de un ingrediente inusual "funciona" no solo para el té, sino también para el café.

Antón Kurchev Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto