Si el ama de casa se dio cuenta de que la familia ya no quiere comer mandarinas acumuladas en el refrigerador, entonces vale la pena pensar en preparar un plato inusual.
Así, las frutas pueden convertirse en la base de un postre increíblemente apetitoso que hará las delicias tanto de mayores como de niños.
Para preparar este plato habrá que freír los cítricos.
No debería sorprenderte: las mandarinas fritas son un ingrediente imprescindible del plato.
Cómo hacer postre con mandarinas.
Las frutas deben estar peladas. Cada fruta pelada debe cortarse por la mitad.
Las mitades preparadas se deben colocar en una sartén con capa antiadherente.
En este momento el bol ya debería tener la siguiente mezcla: un par de trozos de mantequilla derretida, un poco de azúcar granulada y un poco de canela.
Vierta la masa preparada sobre las mandarinas dispuestas en la sartén.
receta de masa
La base de harina debe constar de los siguientes ingredientes:
- huevos de gallina (3 piezas);
- azúcar granulada (1/2 taza);
- crema agria (2 cucharadas);
- harina (1 taza);
- un trozo de mantequilla (primero hay que derretirla).
La mezcla se debe batir con una batidora. Obtendrás una masa con la que deberás cubrir las mandarinas calentadas.
La sartén debe estar cubierta con una tapa. Después de 10 minutos estará lista una deliciosa tarta de mandarina.
