No siempre es posible hervir los huevos para que se pelen bien.
Te contamos cómo hervir huevos para que la cáscara se separe fácilmente de la clara.
que hacer
Para que los huevos sean fáciles de pelar, debes cocinarlos durante unos 10 minutos desde el momento en que hierve el agua.
Si los huevos están frescos, aumenta el tiempo de cocción un par de minutos.
Para evitar que la cáscara se rompa, agrega una cucharada de sal al agua. También puedes agregar 0,5 cucharaditas. bicarbonato de sodio.
Después de cocinar, coloque inmediatamente la cacerola con los huevos bajo agua fría durante 15-10 minutos. Necesitas cambiar el agua dos o tres veces.
