Convertir arenque en carne picada es un procedimiento culinario común.
El hecho es que la masa resultante se utiliza como base para chuletas de pescado, carne picada, pastas para untar y muchos otros platos.
Los chefs experimentados que preparan arenque picado siempre intentan mejorar su sabor.
La forma más sencilla de lograr el resultado deseado es utilizar un ingrediente adicional.
¿De qué ingrediente estamos hablando?
Las amas de casa avanzadas han encontrado un producto que es un componente ideal para el arenque picado. Estamos hablando de una manzana.
Antes de mezclar fruta con pescado, se debe triturar el ingrediente agridulce. Para ello no es necesario utilizar un cuchillo, sino un rallador fino.
La masa de manzana se debe agregar al arenque, previamente triturado con una licuadora o picadora de carne.
La mezcla resultante tendrá un sabor brillante y muy agradable.
Las chuletas hechas con esta base quedarán increíblemente apetitosas. Lo mismo ocurre con los sándwiches para untar.
