Algunas amas de casa rara vez cocinan muslos de pollo porque casi siempre quedan secos y poco apetecibles.
Pero con el enfoque correcto, el plato se convertirá en una obra maestra culinaria. La carne sólo necesita adobo y salsa.
Entonces los muslos de pollo aparecerán muy a menudo en la mesa, porque es una auténtica delicia culinaria.
Preparación
1. Coloque los muslos (1 kg) en un recipiente conveniente e inmediatamente agregue sal (1 cucharadita), pimienta (al gusto), pimentón (1 cucharadita) y aceite vegetal (2 cucharadas).
Se mezclan bien los ingredientes y se deja la carne durante 30-40 minutos. Los muslos deben estar marinados.
2. Se engrasa la fuente para hornear con aceite vegetal y luego se coloca el pollo. Se calienta el horno a 180 grados y se coloca allí la carne durante 30 minutos.
3. Mientras se hornea el pollo, prepara la salsa. Mezcle mayonesa (3 cucharadas) y mostaza (1 cucharada) en un bol. Se mezclan los ingredientes y se espera hasta que la carne esté cocida.
4. Retirar los muslos del horno, untar con salsa y dejar reposar la carne horneada durante al menos 10 minutos. La salsa se absorberá y luego podrás servirla.
