El invierno, por mucho que se resista, se acerca a su fin, lo que significa que dentro de un par de meses, en lugar de preguntarse cómo abrigarse, muchos estarán pensando en cómo refrescarse.
Ahora es el momento de empezar a recopilar recetas de bebidas refrescantes y saludables que puedes preparar en la cocina de tu casa.
Por ejemplo, kvas de avena con pasas y miel.
Para preparar necesitarás:
- copos de avena - 1 kg;
- levadura - 15 g;
- miel - 150 gr;
- pasas - 50 gr.
como cocinar
El consumo del producto se calcula para 5 litros de agua.
Cogemos un recipiente adecuado, hervimos agua, esperamos a que se enfríe y añadimos los copos.
Precalienta el horno a 180 grados y pon allí la avena, luego apaga el horno y deja el cereal al vapor durante 6-12 horas.
Cuando esté listo, deberá colar los copos a través de un colador fino, agregar agua tibia hasta un volumen de 5 litros, agregar miel, pasas y levadura.
Después de un día, el kvas de avena estará listo. Lo mejor es guardarlo en el frigorífico hasta por tres días.
