Incluso aquellos que están decididos a seguir una dieta de adelgazamiento no rechazarán estos donuts.
En casa, estos productos horneados se elaboran con menos frecuencia que los panqueques o panqueques. Se cree que los donuts tardan más y son más difíciles de hacer.
Pero hay una receta que hará rosquillas calientes y esponjosas en la mesa en solo 15 minutos.
Ingredientes:
- harina – 0,45 kg;
- kéfir – 0,25 litros;
- azúcar – 2 cucharadas;
- azúcar de vainilla – 1 sobre;
- huevo – 1 pieza;
- refresco – ½ cucharadita;
- aceite vegetal: 3 cucharadas (en la masa) y una pequeña cantidad para freír;
- sal (al gusto);
- azúcar en polvo (para espolvorear).
Preparación paso a paso
1. Mezcle el kéfir, el huevo de gallina, el aceite vegetal, el azúcar granulada y la sal en un bol.
2. La composición se complementa con harina previamente tamizada. Los ingredientes están mezclados; debes obtener una masa suave.
3. Se extiende la pieza de trabajo. El espesor de la capa es de aproximadamente 1 cm. Los círculos se cortan con un vaso de vidrio u otro dispositivo conveniente.
4. Freír los círculos hasta que estén dorados y espolvorear con azúcar glass.
