Esta bebida tónica, preparada al estilo árabe, no sólo tiene un rico sabor, sino también un aroma característico.
Este café será una excelente opción para despertarse por la mañana.
Además, preparar la bebida en casa no será difícil.
¿Qué productos necesitarás?
- dos cucharadas molidas de café Arábica;
- una cucharada pequeña de azúcar;
- un poco de canela y cardamomo;
- 100 ml de agua.
como cocinar
Esta exquisita bebida se suele elaborar en turco. Lo mejor es poner los platos al fuego e inmediatamente agregar la cantidad especificada de azúcar.
Una vez que el producto se dore, puedes agregar agua. Espera hasta que hierva. Luego de esto, agrega al recipiente café y canela con cardamomo.
Es importante señalar que para preparar este café se deben tomar granos de Arábica. Otras variedades tienen diferencias fundamentales en cuanto a sabor y aroma.
Tan pronto como el líquido comienza a hervir, se retira el turco del fuego. Cuando la espuma disminuye, los platos se devuelven al fuego. La manipulación se realiza tres veces.
Luego puedes servir una maravillosa bebida aromática en una taza.
