Por muy saludable que sea el chucrut, incluso él tiene contraindicaciones.
Fortalece el sistema inmunológico, es bueno para la microflora intestinal y también es un refrigerio sabroso y una preparación práctica. Y sólo en dos casos puede causar daño.
Quién no debería comer chucrut, dijo la nutricionista Elena Solomatina en una entrevista con Moscú 24 .
En primer lugar, las enfermedades gastrointestinales.
El experto no recomienda consumir el snack si se padecen enfermedades gastrointestinales.
Es decir, si preocupa la irritación, se diagnostica gastritis o pancreatitis, enterocolitis o úlceras, así como cualquier daño a la integridad de la mucosa gastrointestinal.
El hecho es que el producto contiene ácido y fibra, y para las enfermedades enumeradas no traerán ningún beneficio y pueden agravar la enfermedad y provocar una exacerbación.
En segundo lugar, la glándula tiroides.
Si tiene problemas con la glándula tiroides, en particular hipotiroidismo, los alimentos fermentados pueden bloquear parcialmente la producción de hormonas y ralentizar su funcionamiento.
En otros casos, puedes comer chucrut al menos todos los días.
Fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión, satura y favorece la pérdida de peso.
En cuanto a la norma de uso, en ausencia de contraindicaciones, esta es una cuestión individual.