La tarea principal después de celebrar el Año Nuevo es ponerse en orden y poner el cuerpo a trabajar después del estrés vivido.
El estrés en este caso son las fiestas nocturnas con el consumo de platos y bebidas que no son los más saludables desde el punto de vista de los nutricionistas.
Cómo hacer esto correctamente y qué hay que desayunar el 1 de enero, dijo a AiF la doctora Nadezhda Chernyshova en una entrevista.
desayuno de año nuevo
Entonces, el 1 de enero, es mejor comenzar con avena o gachas de mijo.
Una tortilla es una alternativa. Puede concentrarse en una gran cantidad de verduras frescas, así como en verduras de hojas verdes y picantes.
Los beneficios de este tipo de desayuno no son solo la sensación de saciedad básica, sino también las vitaminas y la fibra, que ayudarán a sobrellevar el exceso de comida.
"El caldo de carne caliente o una rica sopa como el khash te ayudarán a sobrellevar la resaca".
Pero el médico aconseja evitar las bebidas carbonatadas dulces, así como los jugos envasados.
Es mejor beber agua mineral y, en general, el 1 de enero el experto aconseja beber más líquido.
En cuanto a la tradición popular de terminar las ensaladas preparadas y aliñadas con mayonesa el día anterior, es mejor tirarlas.
Comer alimentos que han permanecido durante varias horas en una habitación a temperatura ambiente está plagado de intoxicaciones, enfatizó Chernyshova.
