Resulta que hay un dulce que es extremadamente beneficioso para la salud. Esto no es chocolate negro.
Además, no son malvaviscos, helados, tartas de queso ni caramelos.
Por cierto. Los expertos recomiendan consumir con moderación incluso los alimentos dulces más saludables, aunque sólo sea para evitar problemas de exceso de peso.
Y los kilos de más que dan los dulces que contienen azúcar están plagados de problemas graves, como diabetes, obesidad, problemas cardíacos, etc.
Y para aquellos golosos que no pueden resistir la tentación de los dulces, los expertos recomiendan los frutos secos.
Este es el producto que es más beneficioso para el cuerpo.
El hecho es que los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales y fibra.
Los expertos nos recuerdan: los frutos secos son aquellas frutas o bayas que han perdido la mayor parte de su agua.
Entonces, si las mismas frutas contienen aproximadamente un 85% de agua, las frutas secas contienen solo un 15%.
Es a través del secado que las frutas se vuelven mucho más útiles, ya que como resultado del proceso obtienen una concentración de todo tipo de sustancias valiosas para la salud.
Sí, la cantidad de azúcar aumenta (del 10% al 60%), pero al mismo tiempo, el secado aporta la máxima cantidad posible de minerales, vitaminas y fibra.
Los frutos secos contienen alrededor de 7-9 gramos de fibra (por cada cien gramos de producto).
El consumo de este último reduce la absorción de calorías.
Por ejemplo, si 100 gramos de ciruelas pasas contienen 250 calorías, entonces no se absorberán más de doscientas debido a la fibra.
