Sólo las personas más creativas y versátiles mostraron interés en las ideas del veganismo.
En la mayoría de los casos, la gente siente un verdadero horror al pensar en una vida sin carne, leche y pescado.
Un gran error es creer que los partidarios de una dieta basada en plantas experimentan problemas de salud y viven vidas cortas: no sólo se sienten bien, sino que también parecen más jóvenes que sus pares.
¿Por qué los veganos tienen tal ventaja?
Carne
En general, se acepta que sin carne una persona prácticamente no puede sobrevivir. Pero esto es un error. Durante el tratamiento térmico (freír y asar a la parrilla), se liberan sustancias tóxicas.
Esto no sólo conduce a un envejecimiento acelerado, sino que también puede provocar cáncer.
Antioxidantes y vitaminas.
Las verduras, bayas, frutas y hierbas contienen una gran cantidad de nutrientes. Como muestra la práctica, la dieta vegana es mucho más rica que la dieta clásica de una persona común y corriente.
Gracias a este enfoque de nutrición, el cuerpo y la piel conservan la juventud durante un largo período de tiempo.
Nutrición responsable
Las personas que han optado por una dieta basada en plantas comprenden mucho mejor que otros la composición química de los alimentos y otros datos nutricionales.
Esto les ayuda a que su dieta sea lo más equilibrada posible.
