A la hora de prepararnos para unas vacaciones, queremos disfrutar cada minuto y evitar cualquier problema, incluida la intoxicación alimentaria.
A continuación se ofrecen algunos consejos básicos que reducirán el riesgo de intoxicación y harán que sus vacaciones sean cómodas y sin preocupaciones.
Explore la cocina local con anticipación, aprenda sobre los platos tradicionales y cómo prepararlos.
Mientras explora su cocina local, descubra qué alimentos pueden no ser saludables y evítelos.
Elija restaurantes confiables con buenas críticas y recomendaciones.
Dar preferencia a establecimientos recomendados por locales o turistas.
Utilice sólo agua de alta calidad.
En algunos países, la calidad del agua del grifo deja mucho que desear. Elija agua embotellada para beber, lavarse los dientes y cocinar. Asegúrese de la integridad del embalaje y no agregue hielo a las bebidas.
Cuidado con la comida callejera
La comida callejera, por supuesto, tiene un aspecto apetitoso e incluso sabe muy bien. Pero al mismo tiempo, estos platos suponen un riesgo para la salud. Si quieres probar la auténtica comida callejera, elige lugares con muchos visitantes, donde la comida se prepare frente a ti.
No olvides practicar la higiene de manos.
Lavarse las manos antes de comer es una forma eficaz de prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Lleve consigo desinfectante para manos en caso de que no tenga acceso a agua y jabón.
