¿Sabías que algunos alimentos tienen un efecto negativo sobre la producción de serotonina, la llamada hormona de la felicidad?
Según la neurocientífica Caroline Leaf, MD, la serotonina regula nuestras emociones y estabiliza nuestro estado mental, de ahí su segundo nombre.
En cuanto al impacto negativo, los alimentos refinados tienen un efecto negativo sobre los niveles de serotonina.
Estos incluyen refrescos, barras de chocolate, cereales azucarados para el desayuno, etc. Si consume estos alimentos con regularidad, el resultado será una disminución en la cantidad de triptófano y vitamina B en el cuerpo, que contribuyen a la producción de serotonina.
Además, la antirating incluye productos que contienen grasas trans, como bollería industrial, patatas chips, fideos instantáneos, pizza congelada, etc.
El especialista también recomienda evitar el consumo de alimentos altamente procesados: alimentos procesados, congelados y productos cárnicos con alto contenido de sal.
La razón es que perjudican la función intestinal, que es donde se produce la mayor parte de la serotonina.
¿Qué puedes comer? La lista de alimentos recomendados que promueven la producción de serotonina incluye huevos, nueces, semillas, pavo y queso, que tienen un alto contenido de triptófano.
Anteriormente compartimos consejos para ayudar a evitar la somnolencia vespertina .
