¿Qué alimentos debes comer para tener un hígado sano?

10.01.2024 21:01

El hígado actúa como un filtro en el organismo, limpiándolo de todo tipo de toxinas.

Los productos para la salud del hígado son especialmente relevantes ahora, cuando el mercado ya está repleto de medicamentos y sus precios aumentan cada día.

La doctora en enfermedades infecciosas Anna Sventitskaya nos dijo qué alimentos se deben comer para la salud del hígado.

No es posible mantener la salud únicamente con pastillas; es a través de la medicina preventiva como se logra una longevidad saludable y de alta calidad.

Las verduras ricas en antioxidantes están incluidas en la lista de alimentos para la salud del hígado, pero es recomendable consumirlas hervidas o guisadas.

huevos
Foto: © Belnovosti

El repollo, los aguacates, que tienen un alto contenido de glutatión y vitamina E (poderosos antioxidantes), el brócoli, las espinacas y las cebollas proporcionan nutrientes esenciales para la química del hígado y lo ayudan a afrontar los desafíos.

Los alimentos ricos en vitamina B, como pollo, pavo, pescado de mar, huevos, leche desnatada (hasta un 2,5%) y requesón, las ensaladas con aceite de oliva serán una excelente base para tu dieta diaria. Los frutos secos, especialmente las nueces, son ricos en arginina, un aminoácido que ayuda al hígado en la regeneración celular.

Entonces, la opción ideal para el almuerzo sería sopa de verduras, pollo guisado y ensalada de verduras con aceite de oliva y compota de frutos secos.

Anteriormente hablamos de por qué una persona se enferma con frecuencia .

Valeria Kisternaya Autor: Valeria Kisternaya editor de recursos de internet