A mucha gente le encanta la manteca de cerdo. Este es un excelente aperitivo que siempre complementará incluso una mesa festiva.
Al mismo tiempo, muchos tienen "miedo" de este producto, creyendo que afecta negativamente a los niveles de colesterol y provoca kilos de más.
Pero este no es el caso si sigues reglas simples.
Por ejemplo, no es necesario ingerir más de 30 gramos de producto al día.
Si quieres comer un trozo de manteca de cerdo, es mejor hacerlo en la primera mitad del día, y además sin pan.
No debes elegir un producto ahumado.
La doctora Ekaterina Volkova habló sobre otras ventajas de la manteca de cerdo en una dieta regular.
En primer lugar, señaló que el producto contiene grasas insaturadas omega-3, informa Rossiyskaya Gazeta .
Como señaló Volkova, este producto se considera un excelente estimulador de la función de la vesícula biliar.
Además, según explicó el especialista, la manteca de cerdo es fuente de vitaminas liposolubles.
Anteriormente te contamos cómo encurtir deliciosamente manteca de cerdo.
