Si la fecha de vencimiento ha expirado, entonces ya no vale la pena comer el producto.
Algunas personas piensan que si se procesan y, por ejemplo, se fríen o se cocinan dichos alimentos, se puede reducir el peligro. Pero eso no es cierto.
La gastroenteróloga Ekaterina Kashukh dijo a Gazeta.Ru con más detalle.
Señaló que estos productos deberán desecharse, incluso si tienen buen aspecto, y el moho ha aparecido sólo en una pequeña zona.
No se puede simplemente cortar el molde porque todo el producto ya está contaminado. Como resultado, una persona comienza a tener problemas de salud.
Por ejemplo, si come pan duro, experimentará náuseas, dolor de cabeza y otros síntomas desagradables.
Los productos más peligrosos son los productos proteicos: productos cárnicos semiacabados, carne, queso, huevos, etc. Si los ingiere después de la fecha de vencimiento, existe una alta probabilidad de intoxicación.
