Todavía no vale la pena comer un filete a medio cocer que deja vetas rojas.
El hecho es que un plato tan popular puede provocar problemas de salud. El hecho es que la carne puede ser una fuente de infección bacteriana.
Como resultado, una persona corre el riesgo de sufrir muchos problemas graves, por ejemplo, daños al sistema cardiovascular, artritis, meningitis, etc.
El cirujano Alexander Umnov habló de esto con más detalle, informa Izvestia .
Señaló que la carne preparada de esta manera puede convertirse en una fuente de parásitos.
Pero eso no es todo.
Como señaló Umnov en una conversación con representantes de la prensa, el consumo prolongado de dicho plato, incluso en ausencia de bacterias o helmintos, puede provocar gota o urolitiasis.
El especialista recomendó comprar productos frescos sólo en lugares de confianza y freír bien la carne antes de servir.
