El feta es un queso griego suave con un sabor cremoso y salado.
ADVICE.NEWS habló sobre las propiedades beneficiosas del queso y cómo comerlo.
Beneficios para la salud del queso feta
El queso feta contiene una gran cantidad de microelementos y vitaminas. Entre sus principales componentes se encuentran las vitaminas B y D, oligoelementos magnesio, zinc, fósforo, hierro, manganeso, sodio, calcio, selenio.
Por supuesto, aquí también están presentes las bacterias del ácido láctico, que normalizan el funcionamiento del tracto gastrointestinal y mejoran la microflora intestinal.
Diferencia entre queso y feta
La consistencia del queso feta es más suave y cremosa y se parece al requesón comprimido.
Los dos quesos también se diferencian por el color: el queso feta siempre tiene un tono blanco como la nieve.
El sabor del queso feta no será tan fuerte como el del queso en salmuera. Otra diferencia entre el queso feta y el queso es la concentración de nutrientes.
Cómo comer queso feta
El queso tierno puede ser una buena opción para quienes están a dieta. Combina bien con verduras, hierbas, frutas y frutos secos.
El queso feta duro debe desmoronarse fácilmente, mientras que el queso feta blando se parece un poco al requesón que untamos sobre el pan. A muchas personas les gusta agregar queso feta a las ensaladas, ponerlo en sándwiches o incluso comerlo solo en una tabla de quesos. El queso feta es una excelente fuente de proteínas y calcio.
