Por qué es necesario freír tomates: la respuesta del médico

23.06.2023 08:20

Los tomates y los pepinos son las verduras más populares. Y por una buena razón.

El doctor Sergey Vyalov habló con más detalle en su canal de Telegram.

Sin embargo, las semillas de estos frutos contienen una cantidad suficiente de nutrientes que mejoran la función intestinal.

Las semillas de tomate contienen vitaminas (A, C, E), antioxidantes y minerales. Los frutos tienen un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y previenen la aparición de diversas enfermedades.

Pero hay que tener en cuenta que en grandes cantidades las semillas de tomate serán perjudiciales.

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Foto: © Belnovosti

Lo que pasa es que contienen elementos que pueden provocar intoxicaciones o dolores abdominales intensos.

Se trata de los alcaloides que se encuentran en las semillas, informa el periódico Rossiyskaya Gazeta según las palabras del médico.

Si desea reducir los riesgos, como señaló el médico, los tomates deben tratarse previamente. Se pueden picar o freír en una sartén.

Olga Kotová Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet