La endocrinóloga Ekaterina Young nombró alimentos que destruyen el hígado.
La doctora publicó en su canal de Telegram una lista de alimentos cuyo consumo se debe limitar.
Alcohol
Conduce a inflamación, cicatrización y cirrosis del hígado.
alimentos procesados
Comida rápida, frituras, conservas: todo esto espesa la bilis.
Además, el consumo de grandes cantidades de productos lácteos y harinas tiene un efecto negativo sobre el hígado.
dulces
Los dulces suelen ser muy ricos en calorías y prácticamente no tienen nutrientes.
Comer dulces en grandes cantidades no solo provoca aumento de peso, sino también hígado graso.
Fructosa
La fructosa se encuentra en frutas, frutos secos, miel y bebidas dulces.
Todo se descompone en el hígado sin la participación de la insulina, con la formación de triglicéridos, cuyo exceso provoca inflamación”, explicó Young.
Cafeína
Beber 1 o 2 tazas de café en la primera mitad del día (media hora después de las comidas) se considera seguro para el hígado.
