La pimienta debería estar en la dieta de una persona, especialmente si hablamos de personas mayores.
El especialista en nutrición Mikhail Ginzburg habló sobre por qué los jubilados deberían agregar esta verdura a su menú.
El caso es que el principal beneficio es que contiene fibra dietética y diversos minerales, por ejemplo, potasio y magnesio.
Todo esto es fantástico para prevenir enfermedades cardíacas y vasculares.
La pimienta también contiene carotenoides, que son antioxidantes en el cuerpo, escribe Moscú 24 .
Además, como señaló Ginzburg durante una conversación con los periodistas, la verdura también es adecuada para prevenir enfermedades relacionadas con la edad.
Estamos hablando de gota, aterosclerosis, hipertensión y diabetes mellitus.
Respecto al último punto, el médico aclaró que la diabetes es una enfermedad que está asociada al metabolismo. Pero la fibra dietética y los carotenoides impiden la absorción de azúcar y aumentan la glucosa en sangre.
