Los riñones desempeñan un papel muy importante en el cuerpo: son responsables de eliminar los desechos a través de la orina, producir hormonas y filtrar las toxinas y el exceso de líquido en la sangre.
Por todo lo anterior, es importante cuidar siempre tus riñones y tratar de mantenerlos sanos.
Desafortunadamente, algunos alimentos pueden ser dañinos y afectar el funcionamiento normal de los riñones, por supuesto, si se consumen en cantidades excesivas.
Palta
Aunque los aguacates son muy valorados por sus diversos beneficios nutricionales, consumirlos con demasiada frecuencia puede ser perjudicial para los riñones, especialmente si ya tienes problemas renales.
Y la razón de esto es que la fruta tiene niveles muy altos de potasio. Nuestros cuerpos necesitan este mineral, pero demasiado potasio en la sangre puede causar problemas graves como calambres musculares y latidos cardíacos irregulares.
Carne
Las proteínas animales pueden ser difíciles de metabolizar, por lo que eliminar los desechos es una carga para los riñones.
Una dieta rica en proteínas animales también puede provocar el desarrollo de cálculos renales porque la carne contiene altos niveles de purinas, que estimulan la producción de ácido úrico, una de las causas más comunes de cálculos.
Para obtener la proteína que necesitas, es mejor prestar atención a las verduras y los frutos secos.
Sal
Una dieta saludable debe contener aproximadamente una cucharadita de sal al día (en todas las comidas). Si comes demasiada sal, tus riñones tendrán que trabajar más para eliminar el exceso de sodio, por lo que pueden comenzar a retener agua, lo cual es una receta para la presión arterial alta.
Para mantener sus riñones sanos, puede agregar especias y hierbas a sus alimentos en lugar de agregar sal extra.
También debes reducir el consumo de alimentos procesados, envasados y preparados, como alimentos procesados, sopas envasadas, alimentos preparados congelados, mayonesa y aderezos para ensaladas. Todo esto suele contener mucha sal.
Plátanos
Los plátanos son famosos por su alto contenido de potasio, que puede ser perjudicial para cualquier persona cuyos riñones no funcionen correctamente.
Un adulto sano debe consumir entre 3.500 y 4.700 mg de potasio al día procedente de los alimentos, y un plátano medio (150 g) ya contiene alrededor de 537 mg. Y si padece una enfermedad renal, su ingesta de potasio debería ser aún menor porque su cuerpo no podrá filtrar el exceso.
productos lácteos
Aunque la leche es rica en vitaminas y nutrientes, demasiada leche, yogur y queso pueden hacer más daño que bien.
Esto se debe a las grandes cantidades de fósforo que contienen estos alimentos, lo que puede ejercer presión sobre los riñones. Si los riñones no funcionan completamente, no podrán eliminar el exceso de fósforo de la sangre, lo que provocará huesos débiles y un mayor riesgo de fracturas.
Pan de trigo entero
Este pan es sano y nutritivo, pero consumirlo en exceso, especialmente en personas con problemas renales, puede resultar perjudicial.
La razón es el mayor contenido de fósforo y potasio. Una rebanada de pan integral contiene 70 mg de potasio y 57 mg de fósforo, en comparación con una rebanada de pan blanco, que contiene sólo 25 mg.
Naranja y jugo de naranja
Si bien las naranjas y el jugo de naranja son bajos en calorías y ricos en vitamina C, también contienen altos niveles de potasio. Una naranja mediana aporta 240 mg de potasio y una taza de jugo de naranja puede contener alrededor de 470 mg.
Ante estas cifras, se debe limitar el consumo de naranja y jugo de naranja, especialmente cuando no se tienen riñones en pleno funcionamiento. Si no logran eliminar el exceso de potasio de la sangre, puede ser muy peligroso para el organismo.
