Cuando surgen problemas de salud, comenzamos a tomar medicamentos de forma intensiva. Y no pensamos en el hecho de que ya es hora de reconsiderar nuestra dieta e introducir en ella alimentos saludables.
Estamos formados por células que necesitan una nutrición adecuada. Sin esto, no pueden funcionar ni actualizarse correctamente.
La salud de cada órgano y el bienestar general dependen de los numerosos componentes que aportan los alimentos. Por tanto, la alimentación debe ser sana y variada.
El propio organismo decidirá cómo disponer de las vitaminas, proteínas, grasas y carbohidratos que recibe.
El valor nutricional de todos los productos se ha estudiado durante mucho tiempo. Incluyendo sus propiedades especiales, útiles para la prevención y tratamiento de diversas dolencias.
El principal enemigo del corazón y de los vasos sanguíneos es el exceso de colesterol, que conduce al desarrollo de aterosclerosis y luego a arritmia, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Esto significa que es necesario ingerir alimentos que ayuden a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo y a limpiar los vasos sanguíneos de las llamadas "placas" de colesterol.
Entonces, ¿qué alimentos son más beneficiosos para el corazón y los vasos sanguíneos?
Avena
La avena contiene fibras especiales: betaglucanos. Se unen al colesterol y los ácidos biliares, impidiendo que sean absorbidos en los intestinos. Esto ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
pez de mar
Los ácidos grasos poliinsaturados, que se encuentran en el pescado de mar, no permiten que los vasos sanguíneos se estrechen, normalizan la presión arterial y reducen el riesgo de ataque cardíaco.
Además, el pescado es un producto dietético ligero y rico en proteínas completas. Los platos de pescado deben prepararse para personas que han sufrido un infarto y necesitan recuperar su salud.
platos de frijoles
Los garbanzos, guisantes, judías y lentejas son un auténtico depósito de fibra soluble, microelementos y vitamina B. Las legumbres son ricas en hierro, manganeso, magnesio, fósforo y zinc, que tienen un efecto beneficioso sobre el estado del corazón y los vasos sanguíneos.
Comer legumbres reduce la cantidad de colesterol y triglicéridos en la sangre.
Palta
La fruta del aguacate también se llama pera caimán debido a su forma y piel grumosa de color verde oscuro que se asemeja a la piel de un caimán, un tipo de cocodrilo. Ampliamente consumida en los países del sur y Asia, en nuestro país esta fruta sigue siendo exótica.
Un aguacate maduro tiene una pulpa delicada y aceitosa con un agradable sabor dulzón con notas de nuez. Pero lo principal de los aguacates son los ácidos grasos monoinsaturados, en los que es rica esta increíble fruta. Estos ácidos ayudan al funcionamiento del corazón y de los vasos sanguíneos porque ayudan a reducir el colesterol “malo” y aumentan el colesterol “bueno”.
Verde
Las verduras de hojas verdes contienen fibra, que también combate el exceso de colesterol. Contiene muchas vitaminas (A, C, E y K). Además, las verduras contienen antioxidantes que ayudan al cuerpo a eliminar sustancias nocivas. Quienes consumen muchas verduras aumentan la elasticidad de los vasos sanguíneos y mejoran la circulación sanguínea. Esto sucede gracias al magnesio y al calcio, microelementos importantes para la salud.
