Las semillas de girasol no sólo son un producto sabroso, sino también muy saludable.
Contienen muchas grasas vegetales, aminoácidos, macro y microelementos necesarios para el organismo.
Sin embargo, debe recordarse que el consumo descuidado de semillas conlleva graves problemas de salud.
¿Qué le pasará al cuerpo si comes semillas con cáscara?
Las consecuencias pueden ser diferentes: desde intoxicación alimentaria hasta obstrucción intestinal y apendicitis.
La apendicitis, a su vez, puede provocar inflamación del peritoneo (peritonitis), envenenamiento de la sangre (sepsis) y la muerte.
Por lo tanto, es mejor pelar las semillas a mano, o mejor aún, comprar las peladas.
