La dieta debe seleccionarse con cuidado. Hay que tener en cuenta que algunos productos pueden dañar el organismo, mientras que otros pueden saturar a una persona con una gran cantidad de elementos útiles.
La nutricionista Irina Kalinina habló con más detalle, informa Moscú 24 .
Como señaló el especialista, la luteína, la zeaxantina y la mesozeaxantina protegen los ojos de enfermedades y cambios relacionados con la edad.
Pertenecen al grupo de los carotenoides, pigmentos orgánicos naturales. Sólo se deben reponer con vitaminas, suplementos y determinados alimentos.
El nivel de carotenoides es importante en situaciones en las que es necesario proteger los ojos de una computadora, un teléfono inteligente, un televisor y otros dispositivos.
El caso es que emiten luz azul, que daña la retina.
Además, como señaló el médico, los carotenoides previenen los cambios relacionados con la edad.
Los elementos beneficiosos más esenciales se encuentran en las espinacas, los berros, el pimiento morrón, el perejil, la rúcula y la albahaca.
También sería buena idea añadir a tu dieta calabaza, pistachos, guisantes y lechuga.
Varios aceites ayudan a que los elementos se absorban mejor.
Si hay un problema para reponer la falta de mesozeaxantina, entonces la situación es un poco más complicada. Este pigmento se puede encontrar en la carne y piel de la trucha, las sardinas y el salmón.
