Contenido
Por qué no hay ningún beneficio con una nutrición adecuada: los científicos han mencionado la razón
22.01.2025 17:00
Siguiendo un sistema de nutrición adecuado, una persona aún puede experimentar una falta de efecto.
Pero esto no es motivo para esforzarse mucho e incluir en tu dieta todo lo que antes has tenido que negarte. En tales casos, los nutricionistas aconsejan encontrar la causa y eliminarla.
Como descubrieron los científicos del Instituto de Milán, la causa es el estrés crónico. Los resultados de su trabajo fueron publicados por MedNews.
PP y estrés
Los científicos reclutaron a un grupo de 150 voluntarios de diferentes categorías de edad.
Estudiaron la dieta de sujetos experimentales y las características de la absorción de nutrientes.
Todos los voluntarios siguieron una dieta mediterránea y comieron muchas frutas y verduras, pescado y marisco, cereales integrales y aves.
lo que descubrimos
Un análisis de sangre de los participantes del experimento mostró que el nivel de moléculas especiales de citoquinas seguía siendo bastante alto.
Es decir, una nutrición adecuada no pudo reducir el nivel de inflamación, lo que significa que los nutrientes no fueron absorbidos.
Esta situación fue especialmente pronunciada en mujeres mayores de 45 años.
En ellos, el estrés crónico provocó trastornos metabólicos y la absorción de nutrientes disminuyó entre un 60 y un 70%.
Los científicos señalan que el resultado de su estudio no significa que el estrés deba hacer que uno se olvide de una nutrición adecuada.
Más bien, es necesario lidiar con los factores de estrés.
