Por qué la gente engorda con la comida casera: explican los nutricionistas
Mucha gente asocia la comida casera con algo sabroso y saludable, pero esto no es del todo justo.
Las propiedades gastronómicas de la comida casera no están en duda, pero los beneficios y su papel en el aumento de peso son controvertidos.
¿Por qué engordamos con la comida casera?
Por supuesto, todo depende de qué estés preparando exactamente. Si ofrece principalmente verduras al vapor en su casa junto con aves dietéticas, es poco probable que esto provoque un aumento de peso.
Si te consideras partidario de la cocina clásica, la aparición de exceso de peso será sólo cuestión de tiempo. El contenido calórico de los platos caseros es muy elevado.
También vale la pena considerar que es raro que un ama de casa cocine para una comida, por lo que tiene prácticamente "acceso ilimitado" a alimentos grasos y ricos en calorías.
Los platos más peligrosos para tu figura incluyen patatas fritas, ensaladas (especialmente mayonesa), tortitas de patata, albóndigas, bollería, carne frita y otros.
Si no desea que las comidas caseras le causen aumento de peso, puede considerar preparar opciones de golosinas más saludables.
