Cómo perder peso sin contar calorías: el método del plato de Harvard
Todos sabemos que para perder peso es necesario consumir menos calorías de las que gastas.
Puede utilizar el conteo de calorías para este propósito; no aumenta el riesgo de sufrir crisis nerviosas ni de desarrollar trastornos alimentarios.
Sin embargo, al centrarse únicamente en contar calorías, una persona se olvida de otros aspectos importantes, ya que esta tarea requiere mucho esfuerzo y simplemente no queda energía para nada más.
Al mismo tiempo, el objetivo principal es formar hábitos alimentarios saludables, para lo cual es necesario confiar no solo en el contenido calórico, sino también en las propias sensaciones.
Es importante aprender a reconocer la sensación de hambre y saciedad, elegir los alimentos en la tienda, controlar las emociones antes, durante y después de las comidas y controlar el hábito de comer por estrés o aburrimiento.
Desarrollar estas habilidades también requiere esfuerzo, por lo que será mejor que gastes tu energía en esto en lugar de contar calorías.
Un enfoque más conveniente es utilizar el método del plato de Harvard, donde la mitad del plato se compone de frutas y verduras, una cuarta parte de carbohidratos complejos y otra cuarta parte de proteínas.
Aunque este método no es tan preciso como contar calorías, todavía no es necesaria una precisión del 100%.
Es más importante formar hábitos que le ayuden a evitar comer en exceso y a sentirse cómodo.
Si decide utilizar aplicaciones de conteo de calorías, recuerde que no tienen en cuenta sus emociones ni su relación con la comida, que son factores importantes para comprender y gestionar su conducta alimentaria.
