Qué 3 mitos sobre la nocividad de las patatas es hora de dejar de creer: la opinión de los nutricionistas

Recientemente, se ha oído hablar mucho de los peligros de las patatas: se les “culpa” de muchos problemas de salud.

Sin embargo, no vale la pena creer en todos esos juicios.

¿Qué mitos sobre las patatas resultaron infundados?

Las patatas sin piel son un producto alimenticio completamente inútil.

Nadie niega que la piel contiene una gran cantidad de nutrientes. Pero hay muchos de ellos en las propias patatas.

Sí, cocinar patatas con piel será una solución más saludable, pero cada uno puede elegir la opción que más le convenga.

Este es el enemigo de la delgadez

Muchas personas pueden escuchar que para perder peso y mantenerse delgado, es necesario eliminar por completo las patatas de su dieta.

Medidas tan drásticas son innecesarias.

Solo debe evitar freír y freír: otros métodos de cocción serán seguros.

No hay ningún beneficio de las patatas.

El análisis químico de este producto alimenticio muestra que contiene una gran cantidad de nutrientes, por lo que definitivamente no puede considerarse inútil.

Sin embargo, para que las patatas realmente aporten beneficios, no conviene comerlas todos los días: la variedad es más valiosa para el organismo.

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• 1 Septiembre 2024

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