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Cómo hacer que la comida sea más saludable: los nutricionistas han revelado 4 trucos
12.08.2024 16:00
Muchas personas entienden que necesitan comer bien, pero no siempre están preparadas para una transición completa a una nueva dieta.
En este caso, simplemente puedes hacer que el menú estándar sea más útil.
¿Qué trucos ayudarán con esto?
Jugo de cítricos en lugar de aderezo
El jugo de limón puede ser una excelente adición no solo a los mariscos y pescados: puede formar parte del aderezo para ensaladas, agregarse a sopas y platos principales.
Los expertos también señalan que se puede introducir de forma segura el jugo de pomelo.
Semillas
Agregue semillas de chía, semillas de sésamo, linaza y semillas de calabaza a los platos principales, primeros platos y ensaladas. También puedes agregar semillas de girasol crudas.
Cocinar con buen aceite
Una excelente solución para las ensaladas sería el aceite de linaza, mostaza o calabaza. Es mejor freír en aceite de oliva refinado, ya que no se convertirá en una fuente de carcinógenos.
Especias
Esta no es sólo una manera fácil de hacer que cualquier plato sea gourmet, sino también de agregarle “puntos de utilidad”. Los más valiosos incluyen todo tipo de pimientos, cúrcuma, cebollas y ajos granulados, azafrán, curry, fenogreco y hierbas.
