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Por qué una dieta rica en proteínas es peligrosa: comentarios de expertos
29.06.2024 20:20
Una de las dietas más populares hoy en día es la dieta proteica. Pero los científicos no comparten el entusiasmo de sus asesores y advierten sobre las desagradables consecuencias de esta dieta.
Esta dieta también se llama "Maggi" y se basa en proteína animal.
Con una deficiencia de grasas y carbohidratos, las principales fuentes de energía, el cuerpo comienza a reproducirlos a partir de lo que tiene: proteínas. Como resultado de este proceso, se forma un subproducto: el amoníaco, su acumulación en la sangre causa hiperamonemia, - dijo a RIAMO Olga Ilyicheva, nutricionista, jefa del departamento científico del Instituto Internacional de Nutrición Integrativa (MIIN).
Dieta "Maggi"
Se anima a sus partidarios a limitar la ingesta de alimentos a 3 veces al día.
Se sugiere desayunar, almorzar y cenar al mismo tiempo. No se proporcionan refrigerios.
Tienes que consumir proteínas animales: huevos, carne, aves, pescado y pomelo.
Según los creadores de esta dieta, la fruta reduce el nivel de resistencia a la insulina y ayuda a recuperar el peso normal.
Consecuencias
Sin embargo, la dieta puede provocar dolores de cabeza, confusión, fatiga y debilidad. No es raro que los pacientes se quejen de estreñimiento.
La motilidad intestinal se deteriora y hay una deficiencia de lactobacterias y bifidobacterias.
La carga sobre los riñones aumenta y, con ello, aumenta el riesgo de cálculos de ácido úrico y gota, advierte el experto.
El doctor también recordó que el pomelo afecta la distribución y biodisponibilidad de muchos medicamentos.
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