¿Es posible comer requesón con azúcar? El médico habló sobre un error popular

El requesón, que es saludable en todos los aspectos, puede dañar el organismo si se consume incorrectamente.

Un consumo incorrecto no se trata de un producto rancio o caducado, sino de su uso sin los aditivos más adecuados.

Si comes requesón con azúcar, te hará más daño que bien, escribe el “Doctor Peter” en referencia a la nutricionista y doctora en Ciencias Médicas Mariyat Mukhina.

Con que no se puede comer requesón

1. El producto es principalmente incompatible con pescado, carne y azúcar.

El caso es que las proteínas animales no se combinan bien, lo que puede provocar molestias y problemas digestivos, provocar pudrición y fermentación, además de irritación.

2. Requesón y azúcar: para muchos se trata de una dieta familiar de cuyos beneficios no tienen ninguna duda.

Pero la lactosa contenida en el requesón, junto con el azúcar añadido, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes.

3. Tampoco se recomienda comer requesón con huevos (el plato contiene muchas proteínas).

4. No tiene sentido comer requesón con café, lo que interfiere con la absorción de calcio en el cuerpo, lo que significa que los beneficios del requesón serán casi nulos.

5. Después de comer requesón, no se recomienda ingerir alimentos pesados, ya que la proteína caseína que contiene no se absorbe inmediatamente.

¿Con qué se puede comer requesón?

La crema agria, las nueces, las hierbas, los pepinos e incluso las cebollas, así como las especias y condimentos, combinan mucho mejor con el requesón.

También hay que recordar que las personas sanas no deben consumir más de 250 gramos de requesón al día.

Anteriormente te contamos cómo aprender a limitarte en la comida .

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• 8 Mayo 2024

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