El kéfir se puede considerar uno de los productos más saludables del momento.
¿Por qué mucha gente se olvida de la combinación adecuada? Hay algunos alimentos que definitivamente no deben combinarse con kéfir.
Las frutas cítricas contienen ácido, que puede interactuar con el kéfir y causar malestar estomacal.
Esta combinación también puede reducir las propiedades beneficiosas del kéfir, por lo que es mejor evitarlo.
El consumo de kéfir junto con dulces y azúcar puede alterar el equilibrio de la microflora en los intestinos y provocar trastornos digestivos. Es mejor beber kéfir puro.
El kéfir ya contiene sales naturales y agregar alimentos salados como nueces o pescado salados puede provocar un exceso de sodio en el cuerpo. Esto puede aumentar su riesgo de hipertensión arterial y otros problemas de salud.
Combinar kéfir con otros alimentos proteicos, como carne o huevos, puede provocar pesadez en el estómago y dificultar la digestión.
En su lugar, es mejor combinarlo con verduras o cereales ligeros.
El kéfir en sí es un producto lácteo fermentado, por lo que su uso en combinación con otros puede tener consecuencias ambiguas.
También conviene recordar consumir con moderación, ya que juega un papel clave para garantizar la salud.
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